写真で振り返る
Cafe EINの歴史

店ができる前から、開店、そして今日まで。
Cafe EINに残っている写真から、店の歩みを振り返ります。

2010
サクラビル建設予定地-千葉県佐倉市表町3-12-1

サクラビル建設予定地-千葉県佐倉市表町3-12-1

サクラビル建設予定地-千葉県佐倉市表町3-12-1

サクラビル建設予定地-千葉県佐倉市表町3-12-1

2011
カフェアイン店内 オープン1ヵ月切ったところ

カフェアイン店内 オープン1ヵ月切ったところ

お祝のお花、いただいちゃいました。

お祝のお花、いただいちゃいました。

店内もピカピカ

店内もピカピカ

カフェアイン看板 訳あって未完

カフェアイン看板 訳あって未完

ドリップポット

ドリップポット

4連ガスサイフォンテーブル(都市ガス用)

4連ガスサイフォンテーブル(都市ガス用)

カフェアイン 店内 4連サイフォン用バーナーと まだキレイなカウンター

カフェアイン 店内 4連サイフォン用バーナーと まだキレイなカウンター

外テーブル作成中 右の高めテーブルの脚をカットして低くしている様子

外テーブル作成中 右の高めテーブルの脚をカットして低くしている様子

外テーブル完成

外テーブル完成

2012
まださっぱりしたカフェアインのカウンターにカラフルなガラスサーバー

まださっぱりしたカフェアインのカウンターにカラフルなガラスサーバー

2014
フジローの日 開店前 カフェアイン店内にて

フジローの日 開店前 カフェアイン店内にて

2015
にゃん太郎 と サクラ カフェアインのマスコット

にゃん太郎 と サクラ カフェアインのマスコット

2017
「コーヒーとお菓子で婚活を」の講師を務めさせていただきました

「コーヒーとお菓子で婚活を」の講師を務めさせていただきました

2018
第5代目塩ビ管スピーカーがまもなく完成です。

第5代目塩ビ管スピーカーがまもなく完成です。

2019
台湾のコーヒーを視察・研修。

台湾のコーヒーを視察・研修。

当店のオーディオ環境

当店のオーディオ環境

2020
養生も苦戦したが、素人にしてはいいんじゃないかな、満足

養生も苦戦したが、素人にしてはいいんじゃないかな、満足

9年強使った天井は汚れやペンキ剥がれでくたびれています

9年強使った天井は汚れやペンキ剥がれでくたびれています

天井の汚れを洗浄し、剥がれたペンキは剥がします

天井の汚れを洗浄し、剥がれたペンキは剥がします

天井のペンキを塗り替え、ピカピカ

天井のペンキを塗り替え、ピカピカ

差は歴然、汚れ剥がれ、洗浄、ピカピカ

差は歴然、汚れ剥がれ、洗浄、ピカピカ

天井ペンキ塗り替え中、部屋中 養生

天井ペンキ塗り替え中、部屋中 養生

天井ペンキ塗り替え、床面も張っといてよかった

天井ペンキ塗り替え、床面も張っといてよかった

非接触式検温計+マスク判定Ai搭載

非接触式検温計+マスク判定Ai搭載

今年は一年中換気窓が開いていた

今年は一年中換気窓が開いていた

コロナ対策で換気窓がずっと開いていた

コロナ対策で換気窓がずっと開いていた

2021
コーヒーノキの実-千葉県佐倉市にて

コーヒーノキの実-千葉県佐倉市にて