スパークリングティー

加糖したお紅茶は上部にちょっとだけ隙間が設けられております。『なんのこっちゃ？』と思われるでしょうが、それはそれとして、その隙間にご自身でソーダーを足していただきたいんだソーダ。

・・・

さて、

① 紅茶と炭酸は意外な好相性

「紅茶に炭酸？」と思われがちだけれど、炭酸が加わることで紅茶の香りが軽やかに広がり、すっきりとした後味にります。

「炭酸は刺激だけではなく、紅茶の香りを爽やかに感じさせてくれるんですよ。」

② ワインのように香りを楽しむ一杯

スパークリングティーは、海外ではアルコールを飲まない人向けの乾杯用ドリンクとしても人気があるらしいです。

紅茶の繊細な香りと炭酸のきめ細かな泡で、ワインのように香りを楽しむスタイルも広がっています。

一方で、当店のスパークリングティーは加糖もしてあります。

万人に愛されるためには、で行きついた一品です。

③ 茶葉の個性がそのまま表れる

シンプルなドリンクですが、冷たくすることで茶葉の個性はダイレクトに伝わってきます。

スパークリングティーも例外なく、注文ごとに茶葉から抽出して作っています。

手間はかかりますが、やはり一味違うんですよ。

④ 泡が香りを運んでくれる

炭酸の泡が弾けるたびに、紅茶の香りが鼻へ運ばれます。

そのため、ひと口飲む前にも豊かな香りを感じやすいです。

⑤ 「お茶」と「炭酸」の新しい楽しみ方

スパークリングティーは、紅茶の伝統と炭酸の爽快感を組み合わせた現代的なアレンジです。

甘さ控えめに仕上げると、食事にも合わせやすい一杯になりますが、ドリンクとして確立するためには絶妙な甘みをコントロールしています。

お楽しみ下さい。

最後に

「炭酸は刺激だけではなく、紅茶の香りをより爽やかに感じさせてくれるんですよ。」

また、

「スパークリングティーは、紅茶を”飲む”だけでなく、泡と一緒に香りを楽しむドリンクなんです。」

そして、

「スパークリングティーは、紅茶の豊かな香りと炭酸の爽快感を合わせた一杯です。泡が運ぶ華やかな香りと、すっきりした後味をお楽しみください。」

「コーヒーにエスプレッソトニックがあるように、紅茶にも炭酸という楽しみ方があります。茶葉の個性を爽やかに味わえる、新しいスタイルのティードリンクです。」