マカダミアラテ

① マカダミアは「ナッツの王様」

マカダミアナッツは、濃厚でクリーミーな味わいから「ナッツの王様」と呼ばれることがあります。

そのまろやかな風味が、エスプレッソのコクとよく調和するってわけです。

「マカダミアは、コーヒーの苦味をやさしく包み込んでくれるフレーバーなんです。」

② ハワイのイメージだけど、実はオーストラリア生まれ

お土産で有名なことからハワイのイメージが強いけれど、原産地はオーストラリアです。

現在はハワイをはじめ世界各地で栽培され、コーヒーとの組み合わせでも親しまれています。

③ コーヒーの甘みを引き立てる

マカダミアの香ばしくバターのような香りは、エスプレッソが持つチョコレートやキャラメルのような風味と相性抜群。甘さを加えるだけではなく、コーヒー本来の甘い印象をより豊かに感じさせてくれます。

④ ホットだから香りが一番楽しめる

温かいカフェラテは、湯気と一緒にマカダミアの香りがふわっと広がります。

実は、味よりも先に香りを感じることで、「まろやか」「甘そう」と感じやすくなります。

⑤ 一杯の中で味が変わる

淹れたてはマカダミアの香りが華やかに感じられ、少し温度が下がるとエスプレッソのコクやミルクの自然な甘みがよりはっきりしてきます。

ゆっくり飲むほど表情が変わるのも、このドリンクの魅力というわけです。

最後に

「マカダミアは『ナッツの王様』とも呼ばれていて、バターのようなコクのある香りがエスプレッソととてもよく合うんですよ。」

また、

「ホットは香りが一番のごちそうです。まずは湯気と一緒に、マカダミアのやさしい香ばしさを楽しんでみてください。」

そして、

「マカダミアカフェラテは、マカダミアが主役ではなく、エスプレッソを引き立てる一杯です。ナッツの香ばしさが加わることで、コーヒーの甘みやコクがより豊かに感じられるんですよ。」