毎日お天気が落ち着かなくって、
まさに梅雨真っ只中って感じですね、
皆さんこんにちは。
さて、
突然ですが、
この度
持ち帰りはじめます。
流石に始めさせていただきます。
哲学とかポリシーとかってほどのものじゃないですが、
持ち帰りはやらないで貫き通してたんですが、
ここ10年弱。
持ち帰りのお客様って
結構忙しく急がれておられる方が多くみうけられ、
一方で私は一杯一杯を真剣に淹れたいので、
ずっと持ち帰りはやらなかったんですー。
でも、今はこの信念を曲げなきゃならない時のようですー。
まぁ、自信がないわけじゃないんですが、ね。
で、最近、ホント、持ち帰りを希望されるお客様が多く、
「持ち帰りできますかー?」って来ていただけるお客様に、
「ごめんなさい、やってないんです。」
までのやり取りが増え、
つれて、「じゃぁ飲んでいきますー」
って
気をつかっていただいちゃうパターンへ発展する率も上がり、
やっぱりこっちの用意不足なのに申し訳なく思い、
ここにきて方針変更することにしましたー。
コロナに負けた って感じですわ
完敗。
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