![チャイティー,CHAI tea,印度茶,차이](https://cafe.ein.jp/wp-content/uploads/ChaiTea-150x150.jpg)
スパイス系ミルク茶
英名:CHAI tea
中文:印度茶
한국어:차이
JPY 550円税込(tax included)
注文ごとに作っております、スパイスから。
![チャイティー調合、シナモン、黒糖、クローブ、ブラックペッパー、ジンジャー、カルダモン](https://cafe.ein.jp/wp-content/uploads/CEDADBE7-85F4-4FE7-AAE7-4EC0213CD30C-scaled-e1576848157326-300x300.jpeg)
チャイティー調合、シナモン、黒糖、クローブ、ブラックペッパー、ジンジャー、カルダモン
【現在のレシピ】は
・茶葉
・シナモン
・カルダモン
・クローブ
・ブラックペッパー
・ジンジャー
・黒糖
とスタンダードな構成になっております。
大体、本格的なチャイティーとなると、同様なレシピなんじゃないでしょうか。
あ、黒糖は最近は『やんばる糖』を気に入って使っております。
![本格チャイティー作成中-カフェアイン:千葉県佐倉市](https://cafe.ein.jp/wp-content/uploads/CDBA8E0D-4E8B-43C8-87E9-48F03EA2BD17-scaled-e1576848201774-300x300.jpeg)
本格チャイティー作成中-カフェアイン:千葉県佐倉市
調合して、煮てと、お待たせして申し訳ございませんが、作り置きはあまり好かないので都度作ります。
そうそう、こうやって一からスパイス調合して作っておりますので、無糖とか微糖とかも対応できちゃったりします。まぁ、味のバランスが崩れるのであまりおすすめはできませんけども、ね。
→完成後はポット提供になりますので、
→カップ2杯半といったところです。
寒い冬もスパイス効果でぽっかポカ
熱い夏もスパイス効果で元気100倍
なんでもない春秋も素敵にほっこり
一度、ご賞味下さい。
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