スパイス系ミルク茶
英名:CHAI tea
中文:印度茶
한국어:차이
JPY 550円税込(tax included)
注文ごとに作っております、スパイスから。
【現在のレシピ】は
・茶葉
・シナモン
・カルダモン
・クローブ
・ブラックペッパー
・ジンジャー
・黒糖
とスタンダードな構成になっております。
大体、本格的なチャイティーとなると、同様なレシピなんじゃないでしょうか。
あ、黒糖は最近は『やんばる糖』を気に入って使っております。
調合して、煮てと、お待たせして申し訳ございませんが、作り置きはあまり好かないので都度作ります。
そうそう、こうやって一からスパイス調合して作っておりますので、無糖とか微糖とかも対応できちゃったりします。まぁ、味のバランスが崩れるのであまりおすすめはできませんけども、ね。
→完成後はポット提供になりますので、
→カップ2杯半といったところです。
寒い冬もスパイス効果でぽっかポカ
熱い夏もスパイス効果で元気100倍
なんでもない春秋も素敵にほっこり
一度、ご賞味下さい。
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